300 Years Celebration Blend

2006年はトワイニングス300周年ということでアッサムとケニヤの記念限定ブレンド。
ストレートで楽しむには、お茶っ葉を2分以内に引き上げるのがミソ。アッサムの香りと旨味、ケニヤの香りとクセが出る前の甘味がいいかんじです。バターたっぷりのトーストやお菓子に合います。

熱湯 1分30秒浸出

2分以上浸出すると渋苦みが出始めるけど、アッサムの旨味が増すので、牛乳たらすとこれまた美味。