Sonntag, 16. Dezember 2007

Kleine Sünde

ベースノートがリンゴ・オレンジのフルーツの香りで、トップノートのヴァニラアロマと黒イチゴの葉・ニワトコの実の甘みとの相性が抜群。つつましやかなベリー系の香り、これがコケモモの実アロマなのか。ブルーベリーの香りにちょっと似ている。←なんて言っていたら、コメントいただいた通り、ブルーベリーそのものでした。これもヴァニラと相性がいい。甘ったるくない、甘い香り。
酸味をほどよく効かせたハイビスカスにローズヒップとリンゴが厚みのある味の基礎を固めていて、これは非常にう〜ま〜い〜!!厚みがあるけど軽やかなお味です。
色もとてもきれいなルビー色。

tomokoさん、ありがとうございます。そちらはコンスタントに新作が出回ってていいなあ。

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Hibiskus ハイビスカス
Äpfel リンゴ
Hagebutten ローズヒップ
Heidelbeeraroma コケモモアロマブルーベリーアロマ
Orangenschalen オレンジの皮
süße Brombeerblätter 黒イチゴの葉(もしかして砂糖漬け?)
Vanillearoma ヴァニラアロマ
Holunderbeeren ニワトコの実
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熱湯8分浸出

Sonntag, 5. August 2007

Canadian ICEWINE TEA

カナダ土産に頂戴した、アイスワインティー。近頃はカナダでもアイスワイン作りが盛んなそうで。というか地球温暖化で最近ヨーロッパではあまり氷結しなくなってきたとか。
マスカットのような香りがゴージャス。フルーツティー向きのタイプのセイロンティーと白ワインのような甘味がマッチしております。いいじゃん、なかなか、と思ったら、セイロンティーで有名な MlesnA のティーバッグでした。


熱湯 3分浸出

Sonntag, 15. April 2007

English Breakfast

茶葉2g入りティーバッグのつもりでいたら1.5g入りであった。しまった。薄めになっちまったい。

パッケージに各国語(独英仏、露かチェコ、え〜これはアラビア語?イディッシュ?&日本語まで!)で能書きが書いてありますが、「刺激のある風味、代表的なセイロンティー」。
味の印象はダージリンに近い。かすかな渋味苦味がすっきりした後味になってます。ミントとかラベンダーとかローズとかに似たほのかな香りが爽やか。もしかしてディンブラなのかな。明るい色がきれいです。


熱湯 3分浸出

Mittwoch, 21. März 2007

Peppermint

ハーブティーの中では穏やかな香りの甘い味の部類にはいると思います。後味すっきり。
香料としての刺激的なペパーミントのイメージが定着してしまっていたので、かつて初めてハーブティーとしてのペパーミントを味わった時、その甘みに感動した覚えが。お茶にすると、色も決してグリーン系統ではなくて茶系統の色で、それにもおお〜っと思った覚えが。生葉だともう少しグリーンに出るのかな?

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Pfefferminze ペパーミント
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熱湯 6分浸出

Sonntag, 18. März 2007

Hibiscus

いわゆるルビー色と形容されるハイビスカスの色がいいっすねえ。香りは全然ありません。この酸味を単独で味わうと、日本人の業でしょうか、シソをいれてみたくなります。疲れてる時にきゅーっと飲みたくなります。

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Hibiskus ハイビスカス
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熱湯 6分浸出

Montag, 12. Februar 2007

Hot Love

暖かい日に窓を開け放って優雅にたしなむべきお茶でございます。(閉め切った室内ではラズベリー香料が熱烈すぎ。)Sweet Kiss および Mixed Fruits & Herbs と同じ材料のはずなんだけど、バニラの香りのせいか、甘味がやや強い気が。

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Hibiskus ハイビスカス
Hagebutte ローズヒップ
Äpfel リンゴ
Oragenschale オレンジピール
Hmbeere-aroma ラズベリー香料
Vanilla-aroma バニラ香料
Holunderbeeren ニワトコの実
Pfefferminze ペパーミント
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熱湯 6分浸出

Sonntag, 11. Februar 2007

Sweet Kiss

チェリーとイチゴの香料がややきついけど、さりげなくはいっているペパーミントとオレンジがさわやかで、ハイビスカスの酸味とローズヒップの旨味とリンゴ・ニワトコの甘さのバランスがいいかんじの甘酸っぱい赤いお茶です。これは暑い時にアイスにしても美味そう。というか、香料以外は Mixed Fruits & Herbs と同じ気が。

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Hibiskus ハイビスカス
Hagebutte ローズヒップ
Äpfel リンゴ
Oragenschale オレンジピール
Kirsch-Erdbeeraroma チェリー・イチゴ香料
Holunderbeeren ニワトコの実
Pfefferminze ペパーミント
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熱湯 6分浸出