Samstag, 23. Dezember 2006

23. Hildegard Schutzengeltee

Hildegard's Guardian Angel

フェンネル・アニスの甘い香りとスペアミント・コリアンダーのスパイシーな香りがほどよく混ざってます。お味もフェンネル・リンゴ・アニス(とヤグルマギク?)の甘さとレモンバーム・スペアミントの後味のバランスが絶妙。旨味成分が感じられるのはフェンネルかな、ローズヒップかな。

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Apfelstücke リンゴ
Koriander コリアンダー
Fenchel フェンネル
Hargebutgten ローズヒップ
Krauseminze スペアミント
Anis アニス
Melisse レモンバーム
Kornblumen ヤグルマギク(コーンフラワー)
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熱湯 10分浸出

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